Przelicznik temperatury
Przelicz pomiedzy stopniami Celsjusza, Fahrenheita i Kelvina.
Przewodnik po temperaturze
Skale temperatury
Najczęściej używane skale temperatury to Celsjusza (°C), Fahrenheit (°F) i Kelwin (K). Skala Celsjusza jest używana w większości krajów świata, w tym w Polsce i Unii Europejskiej. Fahrenheit używany jest głównie w Stanach Zjednoczonych, na Kajmanach, w Bahamach i Liberii. Kelwin to skala absolutna używana w nauce i fizyce, gdzie 0 K to absolutne zero (-273,15°C).
Historia skali Fahrenheita
Daniel Gabriel Fahrenheit tworzył skalę temperatury w latach 1724-1725. Oryginalnie 0°F oznaczał najzimniejszą temperaturę jaką mógł osiągnąć mieszanką lodu, soli i wody. Temperatura ciała człowieka to około 96°F w oryginalnej skali, dziś korygowana do 98.6°F. Przeliczanie: °F = (°C × 9/5) + 32.
Zastosowania praktyczne
W kuchni polskie przepisy używają °C, ale amerykańskie często °F (350°F = 175°C, 375°F = 190°C, 400°F = 205°C). Pieczenie ciast wymaga precyzyjnych ustawień temperatury. Pogoda w Polsce podawana jest w °C, ale urlopy w USA wymagają znajomości°F. Woda wrze przy 100°C (212°F) na poziomie morza, ale tylko 69°C na szczycie Mount Everest.